Ricetta della nonna

Una ricetta tramandata dalla nonna, ricca e saporita, che forse poco si adatta con il caldo di questi giorni estivi! Ingredienti: 200 g di ceci 1 melanzana grande 4 cipollotti 4 pomodori maturi olio evo qb Procedimento: Bisogna iniziare a preparare la ricetta il giorno prima, mettendo in ammollo i ceci (io uso quelli secchi). […]